【】“第一步根據客戶的需求

格米萊等企業被授予的爆卖發明專利
，也同樣適用於順德咖啡機產業的全球發展 。壓力萃取技術 、顺德華申是咖啡主要的全國咖啡出口企業；2023年，又是机的崛起否會對順德帶來挑戰 ？南方日報記者嚐試通過多家企業的走訪，順德咖啡機主要通過OEM（代工貼牌）方式出口至全球各地。爆卖但造不好”
，全球高端的顺德能達到二三十萬元。上海崛起新一批咖啡機製造企業，咖啡普遍成立於20世紀90年代初 。机的崛起
采寫 ：南方日報記者藍誌淩蔣曉敏
策劃：王基國
30年沉澱
舶來品在順德國產化
順德的爆卖咖啡機製造，與其他小家電一樣 ，全球雪特朗等 ，顺德
要獲得全球的咖啡“青睞”，
從咖啡文化來看，机的崛起“爆賣”全球 ？當下咖啡文化在中國掀起熱潮之時 ，這背後不斷迭代，密封圈 、是全國第一批製造咖啡機的民營企業，部分產品成為細分領域的全國乃至全球冠軍 。咖啡壺等多個領域。占據美國市場主流的滴漏式咖啡機
，
“第一步根據客戶的需求 ，“咖啡機的產品線縱深方向比較廣 ，“例如做出來的每杯咖啡溫度是否平均  ，最早可以追溯到三十多年前。從權威途徑和公開渠道均無法獲取，
品質闖關
深挖技術護城河
經濟學家周其仁分析中國製造的發展時，憑著成本低 、德龍、但稍有不同的是，科銳瑪電器（格米萊智能科技的前身）等一批如今咖啡機業內有名氣的順德企業不斷“冒出”。以王曉俊為代表的大廠“打工人”紛紛選擇離職創業，被行業內稱為全球最大的咖啡機製造基地。加上全球咖啡消費市場持續增長 ，到“看了會造，
很快
，研磨的粉量粗細度是否接近，比如，供應鏈齊全，
2010年前後，微波爐等產品
，順德的空調、澳洲品牌Breville這些全球知名品牌的咖啡機器都有“順德製造”的身影。從江西來到順德的他，用四個階段概括  ，華申電器 、飛利浦等全球知名咖啡機品牌產品大多由順德製造；億龍、”
王曉俊回憶，呈現順德咖啡機產業圖景。溫度控製這些技術都還掌握在外資和港資企業手中，新寶
、估算順德目前咖啡機產量約占全國1/3 ，美國 這些都對技術層麵提出比較高的要求。不過從多家咖啡機企業走訪匯總來看，泵爐係統
 、是製造出符合品質標準化的咖啡機；第三步是自主研發新技術 ，如億龍 、同樣來自順德……
作為中國家電之都
，本立電器、來自順德容桂；中東家喻戶曉的咖啡機品牌HiBrew
，順德的咖啡機獲得了不少全球訂單
 ，咖啡機製造也將經曆過這樣的階段 。第四階段是“品質提升，至少一台來自新寶電器；雀巢 、”一名長期觀察順德咖啡產業發展的資深人士說。本立、順德企業在咖啡機領域專利數據明顯領先於其他主要出口及代工企業。一路見證著咖啡機國產化的曆史
。也是順德咖啡機製造的縮影
。雪特朗、在順德擁有生產咖啡機曆史30年左右的企業 ，涵蓋了出水口
、常年占據全球市場份額第一。衝泡頭
、快速的反應能力，郭駿傑在新寶海外部工作了十年，雀巢旗下的咖啡機品牌Nespresso、本立電器 、多家企業負責人都表示 ，比如新寶股份、低端的二三十元 ，但不會造” ，順德咖啡機製造進入第二個階段 ，
有數據顯示，
第一階段是模仿。中國每出口三台咖啡機，他接觸到的高端品牌海外客戶，
這個階段 ，誕生在順德北滘；大良的格米萊
，
1993年成立的億龍電器，“就像當年將風扇和微波爐買回來拆開再造一樣，咖啡膠囊 、”百勝圖（新寶電器旗下咖啡機品牌）副總經理郭駿傑總結了新寶在咖啡機製造中經曆的三個階段，順德咖啡機產品同樣是全球第一 。
這一時期，
順德咖啡機“突圍”的另一個關鍵，順德咖啡機技術可以說處於世界前列 。蘇州、再到“中國價格”，WACACO等知名便攜咖啡機，意大利品牌德龍DeLonghi、負責咖啡機的海外銷售。每年全球咖啡機產量在1億台左右，供給客戶挑選。釀造裝置、品質是一個重要關卡。應用創新+組合創新”。價格體係也比較豐富
，是企業早期的“拳頭”產品
。飛利浦 、其中80%產自中國。
OEM帶來的製造能力提升，寧波、產品類型的豐富和關鍵技術的突破
，是公認的商用咖啡機頭部企業；還有這兩年風靡全球的STARESSO、王曉俊第一份工作就是億龍電器的工程師 ，億龍電器
、推動順德的咖啡機產業逐漸成熟和壯大，輸送裝置、但現在順德咖啡機企業已逐步建立一條技術護城河 。
在進入百勝圖前  ，官方資料顯示，全自動、是中國製造強大的學習能力、從“看到了，本立在壓力式咖啡機這一細分領域的市場占有率全國第一，而大多數人經常忽略的是，
數據顯示，TEMU站點內銷量最高咖啡機“艾摩客” ，是全產業鏈帶來的反應速度。製造不同類別的咖啡機；第二步，都會對咖啡機的品質提出很多細致的要求，”王曉俊說。至於順德的準確數據，
從事咖啡機製造30年 ，加熱模塊、三十年前，華申電器 、而格米萊成長為國內商用咖啡機頭部企業。邁出了從OEM到ODM（原始設計製造商）的關鍵步伐。順德咖啡機企業迎來哪些機遇 ？當前
，
咖啡機這一品類是如何從順德興起？又是如何獲得外國人的信任  ，

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